PAIN A L’AIL 🧄🧄🧄
Gousse d’ail
Huile d’olive
Pain sec ou pas
Sel
Eau
Couper l’ail en fine lamelles et laisser 10 min à l’air libre pour que l’aillicine puisse se libérer au maximum.
Durant ce temps, faire bouillir l’eau env. 3dl
Ici ça prends pas long, car on va cuire l’ail au minimum pour ne pas perdre ses vertus.
Ajouter l’ail, remuer. Ajouter un filet d’huile d’olive un peu de sel ou pas, bien remuer.
Arrêtez le feu 🔥
Ici, ajouter les morceaux de pains et bien laisser les impregnés du liquide des 2 faces.
C’est prêt !! Mettre sur assiette avec les lamelles d’ail sur le pain (où manger directement dans la poêle)
Vous pouvez ajouter des herbes, thym, origan 🌿
Bon appétit !!!🧡💛
