Description
Huile de pépins de courge biologique. Les pépins de courge proviennent d’Europe, en particulier d’Autriche, de Slovénie ou de Hongrie
L’huile est pressée à l’ancienne
De couleur très verte foncée, elle possède un gout très prononcé agréable
Valeur énergétique pour 100 g – 900 kcal
Teneur en graisses (moyenne):
Acides gras saturés: 16,6 g
Acides gras mono-insaturés: 39,5 g
Acides gras poly-insaturés: 43,9 g
L’huile de pépins de courge est une bonne source d’acides gras essentiel, de vitamines ( A, D, E et K ) et de micro-éléments. De plus elle contient naturellement des phytostérols
+ Zinc
Informations tirées du livre:
Le bonheur est dans les huiles, (Auteur: Hélène Lemaire (Broché)
