Description
Huile d’amande biologique pressée de manière traditionnelle. Les amandes proviennent du Portugal
Elles sont d’abord broyées à l’aide d’une meule de pierre, puis pressées avec une presse hydraulique en Suisse
Cette huile très douce est particulièrement utilisée en cosmétique
Valeur énergétique pour 100 g – 900 kcal
Teneur en graisses (moyenne):
Acides gras saturés: 8g
Acides gras mono-insaturés: 18g
Acides gras poly-insaturés: 74 g
De plus, cette huile riche en vitamines A, B, D et E possède de nombreux minéraux
+magnésium, manganèse, cuivre
+ antioxydants: squalène + caroténoïdes
Informations tirées du livre:
Le bonheur est dans les huiles, (Auteur: Hélène Lemaire (Broché)
